Logroño

JEFE/A COCINA

Descripción de un puesto de trabajo          

umami_ a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE. Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día. Requisitos: Persona con carácter alegre, entusiasta Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar Experiencia en cocina Valorables nociones de gastronomía japonesa Formación: ESO o similar Flexibilidad horaria y movilidad Competencias: Colaboración y compañerismo Iniciativa y dinamismo Capacidad organizativa y metódica Capacidad resolutiva Orientación al detalle y a la excelencia Capacidad de adaptación Gestión del estrés Responsabilidades Preparar las áreas de trabajo para el servicio Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes Realizar los postres del restaurante de un modo adecuado y profesional
Udon Trabajos en Logroño

Udon

Trabajos en Logroño

Trabajos en Logroño

 Trabajos en Logroño  Trabajos en Logroño

¿Interesado en trabajar el 4 y el 5 de septiembre en Los Arcos?, ¡esta oferta te puede interesar!, ¡no pierdas el tiempo y apúntate ya!

Requisitos
Darás apoyo y colaborarás en el monta...

Busco una persona cariñosa y atenta para venir por las mañanas a casa para preparar a mis hijas para llevarlas al colegio.
Seria una semana si, una semana no.
Estar a las 07:40 en casa y a ...

FUNCIONES: Difusión de las nuevas tecnologías, mostrando sus beneficios, ventajas y riesgos, en dos ámbitos de población el juvenil y la 3ª edad. IMPRESCINDIBLE: Residentes y empadronados en la Cua...

Resumen de la oferta Empresa: Inserta Empleo Número de puestos: 3 Lugar de trabajo: Logroño (Rioja, La) Tipo contrato: Temporal de fomento de empleo para personas con discapacidad Salario bruto: In...

Funciones y tareas Desarrollará entre otras las siguientes funciones:
Realizar la higiene personal del pacienteAcompañar y ayudar al residente en las actividades diariasComunicar a los familiar...

Udon Trabajos en Logroño

Udon (Trabajos en Logroño)

 Jobs in organization(state)
JEFE/A COCINA
2019-05-14

umami_ a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE. Queremos q...