Madrid

cocinero

Descripción de un puesto de trabajo          

Madrid, Madrid provincia12.000€ - 18.000€ al añoBuscamos personas agradables, acostumbradas a trabajar en equipo y dinámicas.

Funciones principales:
Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina
Se comunicará directamente con el responsable
Supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.
Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colabora en la planificación de menús y cartas.
Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Características imprescindibles:
Mínimo 3 años de experiencia en el sector.
Dominio de informática.
Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería).

Se valorará
Conocimiento de idiomas
Asistencia a cursos, jornadas gastronómicas.
Condiciones laborales
Remuneración según convenio

Horario: en función de la necesidad de la empresa.
Adolfo Toledo Trabajos en Madrid

Adolfo Toledo

Trabajos en Madrid

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UBICACIÓN: MADRID CATEGORÍA: OFICIOS Funciones:
– Trabajos en el departamento logístico/almacén
– Revisión peticiones necesidades de cada célula de trabajo
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Adolfo Toledo Trabajos en Madrid

Adolfo Toledo (Trabajos en Madrid)

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2019-06-07

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2019-05-28

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12.000€ - 18.000€ al añoFunciones principales:
Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
Transportar útiles y ensere...

18.000€ - 24.000€ al añoComercial de eventos y reservas

Descripción

El puesto de comercial de eventos comercializa, organiza y realiza el seguimiento de todos los eventos que se r...