Palma

JEFE/A de COMEDOR

Descripción de un puesto de trabajo          

Deseamos incorporar un/a Jefe/a de Comedor para uno de nuestros hoteles de 3* situados en la Playa de Palma - Arenal (Mallorca).
Será el responsable de la optimización del dpto para asegurar la excelencia en el servicio al cliente mediante el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca.
.- Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de las tareas que se desarrollan en el dpto.
.- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
.- Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento.
.- Hacer cumplir con los procedimientos internos, las normas de calidad, normas de seguridad e higiene alimentarias, PRL y protección de datos establecidos por la empresa.
.- Colaboración para obtener la pena satisfacción del cliente.
.- Contribuir en alcanzar los objetivos del dpto y del Hotel.
.- Capacidad de liderazgo.
.- Proponer a la Dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad del servicio.
.- Realizar y supervisar los pedidos de material y alimentación así como la realización de inventarios.

Titulación mínima: Formación Profesional de Grado Superior / Medio de Restauración/Hostelería y Turismo (se valorará Diplomatura).
Experiencia: de 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Alemán / Inglés
Persona organizada y meticulosa con clara orientación al cliente.
MLL Hotels Trabajos en Palma

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Será el/la responsable de la optimización de su puesto para asegurar la excelencia en el ...

JEFE/A de COMEDOR
2019-11-30

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Será el responsable de la optimización del dpto para asegurar la...

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Será el/la responsable d...

Deseamos incorporar Jefe/a de Recepción de Hotel 4* para uno de nuestros hoteles situados en la Playa de Palma - Arenal (Mallorca).
Será el/la responsable de la optimización del dpto para asegu...