Toledo

Cocinero/a Cafetería (importante Hospital Toledo)

Descripción de un puesto de trabajo          

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en cafetería de centros socio-sanitarios para importante hospital en Toledo.

Funciones:
Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores. Ofrecemos:
Jornada completa Turnos rotativos Contrato substitución Salario según convenio Requisitos mínimos:
Al menos 2 años de experiencia demostrable en cocina de cafeterías de colectividades o en hospitales Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo Disponibilidad para realizar turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Toledo Disponibilidad de incorporación inmediata Requisitos deseados:Competencias personales:
Clara orientación al cliente Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo Buen comunicador/a Iniciativa Orientación a resultados Organización Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
Serunion Trabajos en Toledo

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Funciones:
Crear menús y participar en su elaboración....